1 Aralık 2009 Salı

EK GIDALARA BAŞLARKEN DİKKAT EDİLECEK KONULAR

Ek gıdalara başlarken inatçı değil kararlı olun.bu aşamada sorun yaşamamak için dikkat edilmesi gereken noktalar aşağıda maddeler halinde özetlenmiştir.
1)Ek gıdalar mutlaka bebek aç iken denenmelidir.o güne kadar sadece anne sütüyle beslenmiş olan bebeğin,başlanan yeni gıdanın lezzetini benimseyip alabilmesi için aç olması gerekir.tok iken yeni bir besin maddesini denemek doğru değildir.
2)Her yeni ek gıda,tek başına denenmelidir.aynı anda birden fazla ek gıda denemeyin.yeni başlanan ek gıda bebekte kusma,ishal veya döküntüye neden olabilir.birden fazla ek gıda başladığınız durumda buna hangisinin neden olduğunu belirleyemezsiniz..
3)Bebeğe verilecek olan ek gıda , daima çok az miktarda denenmeli,miktarı daha sonraki günlerde arttırılmalıdır.
4)İlk denemenizde sevmediği bir gıdayı zorla vermeyin.aynı besin maddesini yeniden denemek için bir hafta -on gün kadar bekleyin
5)Anne sütü almaya devam eden bebeklerde,ek gıdalar tek başına bir öğün olmalıdır.ek gıdaları asla anne sütü ile beraber vermeyin.bu durumda bebeğiniz anne sütünden yeteri kadar yararlanamaz.
6)Ek gıdaları bebeğinize kaşık veya bardakla verin,biberon kullanmayın.
7)Ek gıdaları hazırlarken ,temizliğe çok dikkat edin.cam rende,temiz su kullanın.ellerinizi mutlaka sabunlu su ile yıkayın.ishal ve buna bağlı gelişen diğer olumsuzluklar ek gıdalara başlandıktan sonra çok sık görülür.besinlerin hijyenik şartlarda hazırlanması alınabilecek en önemli tedbirdir.
8)Benzer şekilde,bebeğinizi beslemeden önce,altını değiştirdikten sonra ve siz tuvaletten çıktıktan sonra elinizi sabunla yıkamayı ihmal etmeyin.bebeğinize verilen her türlü gıda doğal ve taze hazırlanmış olmalıdır.konserve , dondurulmuş ve paketlenmiş yiyecekler,hazır meyve suları,kolalı içecekler,hazır çorbalar,içine boya ,tatlandırıcı veya aroma katılmış besinler bebeğiniz için uygun değildir.asla vermeyin.
9)Hazırladığınız yiyecekleri oda ısısında iki saatten fazla bekletmeyin.buzdolabında muhafaza edin.taze sıkılmış meyve suları sadece hazırlandığı öğün için bebeğe verilebilir.buzdolabında dahi bekletilirse,içinde asitli maddeler oluşur.bu nedenle hemen tüketilmelidir.hayatın ilk bir yılı içinde bebek,dört-altıncı aydan sonra bir taraftan ek gıdalara alıştırırken diğer taraftan anne sütü almaya devam eder.tercih edilen bebeğin anne sütünü gece öğünlerinde almasıdır.anne sütü bebeğin ek gıdalarla gündüz beslenmesine engel olmamalıdır.anneler genellikle ek gıdalara bebeğin gösterdiği olumsuz tepkiler karşısında hemen,bebeğe alıştığı ve almakta zorluk çekmediği için anne sütünü vermektedir.bu uygulama sakıncalıdır.bebek sevmediği veya alışamadığı yiyeceği red ettiğinde anne sütünün verildiğini öğrenirse diğer ek gıdalarada tepki gösterir.ek gıdalara geçiş gittikçe zorlaşır.bebek ve anne arasında inatlaşmalar başlar ve bebek tepki olarak kaşığı itmeye ,ağzına aldığı yiyeceği yutmadan bekletmeye başlar.zorla yutturulacak olursa yine tepki olarak kusar.
bütün bu gelişmeler anne ve bebek arasında beslenme arasında mutlaka olması gereken huzur ve sevgi ilişkisini bozar.bir süre sonra anne bebeği besleyemez hale gelir.bu nedenle lütfen bebeklerinizi beslerken inatlaşmayın.kaybeden daima siz olursunuz.sinirlenmeden kararlı davranın.bebeğin dikkatini ve ilgisini başka yönlere çekerek beslenmesini sürdürün.
Hiçbir bebek ağzını açıp sizin onu beslemenizi beklemez.
BEBEK BESLEMEK ANNELİK SANATIDIR .Unutmayın...
Kaynak:
Prof. Dr. HASAN ÖZKAN, Doç.Dr. Abdullah KUMRAL

TARİFLER

Kaynak: Prof.Dr. Hasan Özkan, Doç.Dr.Abdullah Kumral

29 Kasım 2009 Pazar

ÇOCUK BAKIMI HAKKINDA KİTAP TAVSİYESİ

Bebeğim doğduğundan beri, Dr.Erdal Köroğlu'nun kitapları başucumda durur, sık sık açar okurum.
Anne ve Babalar İçin Sağlıklı Çocuk Yetiştirme Kılavuzu http://www.kitapyurdu.com/kitap/default.asp?id=116156
Hoşgeldin Bebek
http://www.kitapyurdu.com/kitap/default.asp?id=80488
Oyun Çocuğu
http://www.kitapyurdu.com/kitap/default.asp?id=91750

SÜT SAKLAMA

  1. Anne sütü dondurmadan +1'C ile +4'C arasında 72 saat saklanabilir,
  2. Tek kapılı buzdolabının buzluğunda -7'C ile -2'C arasında üç haftaya kadar,
  3. İki kapılı buzdolabının buzluğunda üç ay,
  4. Derin dondurucuda -18'Cnin altında 6 aya kadar saklanabilir.
  5. Donmuş anne sütü buzdolabında çözdürülür ya da ılık suda,
  6. Çözdürülen süt 24 saat buzdolabında saklanabilir,
  7. Sütü buzdolabının kapağında asla saklamayın,
  8. Eritilmiş sütü bir saatten fazla oda ısısında bırakmayın, oda ısısındaki eritilmiş sütü ikinci defa kullandıktan sonra kalan sütü kesinlikle atın, eritilmiş sütü tekrar dondurmayın.

not: 'C= Santigrat derece